“今天晚上有人报餐吗?”“我和小李,中午的饭我们自己热一下就行。”近日,嘉萧公司订餐群里时常出现这样的一幕对话,食堂师傅和员工们的亲切交流让人倍感温馨,全体员工们齐心协力将抵制浪费做到了“人人可为”。
在习总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,全社会掀起了一场节约粮食的新风尚。为积极贯彻落实浙江交通集团“坚决制止餐饮浪费行为”专项监督工作,嘉萧公司从细节处入手,贴近员工用餐实际,鼓励大伙儿把抵制浪费由“被动监督”转化为“主动践行”。自9月以来,嘉萧公司食堂的墙面上多了7幅以“光盘行动,厉行节约”为主题的宣传海报,风格诙谐、色彩鲜明,每位进入食堂用餐的员工都在第一时间加深了对节约的印象。取餐时,食堂师傅和打饭阿姨耐心询问每一位员工对饭量的需求,还细心地记下了大家对菜色的喜好和用餐习惯,保证营养均衡、餐量合适,也让大家吃得舒心。用餐完毕后,由团支部每日派团干部监督员工们自行清理餐桌、整理餐具,将剩菜剩饭倒入指定的厨房垃圾回收箱。此外,公司还出台了《嘉萧公司制止餐饮浪费行为专项管理制度》,进一步规范了食堂餐饮工作的管理,并组织开展了“厉行节约反对食品浪费”专项学习。经过20多天的努力,在领导干部们的表率作用下,员工们开始主动要求盛菜盛饭适量,尽量保证自己“吃多少,拿多少”,不多浪费一粒粮食;晚上用餐的员工也主动提出自行热菜,大大减轻了食堂师傅的工作量,同时也拉近了彼此之间心的距离。
抵制浪费,人人可为。嘉萧公司把“坚决制止餐饮浪费行为”作为一项重点工作来做,引导员工们自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,良好的节约风尚已然形成。(刘媛媛)

