为进一步切实做好施工现场的食品卫生防疫工作，保证建设人员的身体健康，让每一个人吃得放心，5月18日，宁波舟山港主通道舟岱大桥DSSG03标段对项目部及工人食堂进行了食品安全专项检查，为项目“舌尖上的安全”保驾护航。
此次专项检查对食材的来源、消毒设备运行情况、从业人员健康及着装穿戴、食品留样等方面进行了详细的检查。
夏季是传染病和肠道疾病的高发期，食物成品、半成品、生熟食品是否分类冷藏也是此次检查的重点。针对部分食堂存在环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，检查人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。
下一步，项目部将进一步加强食堂、厨房等区域的环境卫生清理，隔绝疾病传染源；并用食品安全检查、厨师专项教育等方式对海上施工平台进行食品安全专项检查。（林贝贝）
