为切实做好夏季食品安全工作,杜绝食物中毒事件的发生,浙元物业培训中心管理处近日开展食品安全专项整治工作。这次整治工作邀请了业主一起参加,采用了突击检查的形式,对培训中心管理处内的厨房、仓库、餐厅和客房消毒间等区域进行了抽查,重点检查了场地卫生、食品和调料保质期、消毒记录、添加剂使用记录、农药残留测试记录、食品留样记录等方面的工作,对检查过程中发现的不足之处下发整改通知单并提出了整改意见,责令2日内整改完毕。同时管理处还将对需要整改的问题进行复查,彻底解决存在的安全隐患,确保无食品中毒事件的发生。
