10月16日是第43个世界粮食日，本周也是全国粮食安全宣传周。为了践行节约，减少浪费，引导全员形成爱粮、惜粮、节粮的好习惯，海新矿业公司围绕“践行大食物观，保障粮食安全”主题开展了世界粮食日和全国粮食安全周活动。

据悉，此次世界粮食日和全国粮食安全宣传周以“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”和“践行大食物观，保障粮食安全”为主题，旨在通过发挥粮食安全宣传作用，弘扬和传承中华民族勤俭节约的传统美德，营造全社会爱粮节粮的浓厚氛围。

为避免因食堂菜品供应与职工实际需求不匹配导致的浪费问题，海新矿业公司后勤管理部门前期发布了食堂菜品调查问卷，统计员工餐饮偏好、建议取消的菜品以及对早餐的需求等方面的信息。食堂结合问卷调查获取的数据和信息，加强了食品采购、储存、加工动态管理，推行荤素搭配、少油少盐等健康饮食方式。同时，公司还制定了在线报餐表，采取预约用餐、按量配餐、小份供餐、按需补餐等方式，科学采购和使用食材，合理供应每日餐量，使餐食供应与职工需求匹配更精准，既最大程度上满足了职工饮食需求，也确保了从食堂供应阶段避免浪费。此外，公司还结合活动开展提倡光盘行动，在职工就餐高峰期开展节约粮食、反对浪费相关宣教提醒，建议职工根据需求“吃多少，打多少”，有效避免了餐桌上的浪费。

下一步，海新矿业公司将结合世界粮食日和“全国粮食安全宣传周”活动开展，营造人人珍惜粮食，节约粮食的好风气，切实避免餐桌上的浪费。（李莹）