7月26日，在2023年杭州市旅游饭店服务技能大赛中，浙江大酒店代表队奋力拼搏，从全市45家高星级酒店中脱颖而出，斩获团体二等奖和单项三个二等奖，两个三等奖，一个优胜奖的好成绩。

本次大赛以“迎亚运、提品质、展实力、塑风采”为宗旨,以迎接亚(残)运会培养后备人才、提升旅游饭店服务品质、积蓄杭州市旅游饭店发展正能量为目的，是本年度最重要的饭店服务技能大赛，也是亚运会前的一次岗位实操练兵。大赛共汇聚全市145名选手参加，其中不乏多名具备国家级技能大赛经验的精英选手。

浙江大酒店作为本年度第19届杭州亚运会官方接待饭店，高度重视此次“迎亚运”技能比武，在酒店范围内精选6名青年选手和多名筹备及保障人员组成大赛代表队，克服准备时间短任务重、定制物品加工难度高、日常经营与备赛工作存在时间冲突等困难，以“五加二、白加黑”的工作作风全力投入大赛备赛，确保赛前各项准备工作按时保质完成。

比赛现场竞争激烈，浙江大酒店的选手们通过充分的赛前准备，在比赛中展现出了过硬的服务技能。中式铺床抖床单、套被罩、套枕套……各项动作一气呵成，一幅以“床”为轴，以技艺与理想为色彩的“画卷”在选手手中徐徐展开。“宋韵入梦”的客房小景设计，赋予文化独特气质，整体宋韵盎然并颇具现代艺术美感。设计性价比较高，推广性强。

西餐主题宴会设计，选手将典雅、舒缓、高贵、西餐所要展现的气质和规范，都表现的淋漓尽致。“奇迹亚运”“水之舞”两个主题设计，更是在体现杭州城市文化的同时，还兼顾了宴请宾客的国家特色，同时表达对运动员的美好祝愿。

中餐宴会摆台的选手们步履轻盈，有条不紊地摆放着餐具，一举一动间散发着优雅自信，这大概便是对餐厅服务技能最好的诠释。“唐诗之路”“只此青绿”两款中餐台面设计与中国传统文化相结合，典雅大气，美轮美奂，如同一场视觉盛宴。

通过此次比赛，不仅全面展示了酒店员工良好的精神风貌和娴熟精湛的服务技能，也加强了酒店青年技术骨干力量的培养，同时树立了酒店服务质量标杆和榜样，为进一步打造“学习型”人才梯队，夯实产业工人队伍建设夯实了基础。下一步，酒店将着力营造亚运服务氛围，更好地展现集团形象，为亚运会争光添彩。