12月1日，省交通集团职工食堂岗位技能竞赛在宁波火热开赛。交投绿城物业公司钱江大厦服务中心职工食堂厨师邵应伟、蘧红雅、王重佳与来自交通集团系统内的同行展开激烈比拼，获得多项荣誉。邵应伟，蘧红雅代表交投地产参赛，获道德风尚团体奖；王重佳代表交工集团参赛，获团队协作奖；邵应伟获个人三等奖，蘧红雅、王重佳获个人优胜奖。物业公司钱江服务中心主任和部分员工到现场观摩比赛，为参赛员工加油鼓劲。

比赛前，选手们潜心备赛。由钱江大厦服务中心主任带队，厨房骨干员工组成的备赛小组，每天都利用休息时间加班加点训练厨艺，从菜品创意到营养搭配，选菜式、想菜名、调摆盘，无不倾注了选手们对比赛的重视。在多次征求意见、产品重组和调整摆盘方案的基础上，最终选定了参赛作品中式菜肴《天涯共此时》和中式面点《合家欢乐 紫气东来》。比赛中，选手们从容自如。精心选材、细致清洗、掌控火候、准确放料、精美造型，一气呵成，以饱满的精神风貌制作出色香味俱全、夺人眼球、引人赞叹的菜肴，获得了评委和观摩观众的一致好评。

此次竞赛不仅展示了物业公司厨房员工的扎实功底和工匠精神，也提高了厨师们的奉献意识和服务水平。物业公司将以此次竞赛交流为契机，不断提升员工岗位技能和服务水平，更好地为集团广大干部职工演绎舌尖上的美味，提高业主满意度和用餐质量，为集团推进“三同”家文化建设作出应有贡献。