为切实做好夏季食品安全工作,保障驻楼单位人员的饮食安全,防止食品安全事故发生,浙元物业明珠国际商务中心管理处于近日开展食品安全专项整治工作。此次整治工作邀请了江干区卫生局专家一起参加,检查了明珠国际商务中心食堂食品原料采购渠道、索证及台帐登记、餐饮器具的消毒制度及操作流程、食品留样制度及操作流程等工作,同时现场查看仓库物品堆放情况,确认无过期食品。江干区卫生局专家对明珠国际商务中心管理处的食品卫生安全管理工作给予高度肯定,同时也提出了切实可行的整改建议。管理处将对需整改的问题进行复查,彻底解决存在的安全隐患,确保无食品中毒事件的发生。
