为进一步规范食堂管理，保障职工饮食健康，近日，浦新矿业公司成立膳食委员会，致力于打造更优质、更贴心的后勤服务体系，优化食堂管理、提升服务质量，从源头守护职工“舌尖上的安全”。

膳食委员会的主要职责是对每天配送至食堂的食物进行严格验收，确保原料的质量安全。委员会成员会仔细检查食材的新鲜度、保质期等，杜绝任何可能存在安全隐患的食品进入食堂，有效预防食物中毒事件的发生，为职工的饮食安全筑牢第一道防线。

值得一提的是，公司的团员青年积极响应号召，踊跃参与到食堂监督工作中。青年职工们与膳食委员会紧密配合，不仅参与日常食材验收，还收集职工对食堂菜品口味、种类等方面的反馈意见，并及时向食堂管理部门传达。这种自下而上的监督机制，让职工真正参与到食堂管理中来，增强了职工的归属感和满意度。

通过成立膳食委员会以及青年职工的共同监督，食堂菜品的食材质量得到了明显提升，菜品的丰富度和口味也更贴合职工需求。这一举措不仅体现了浦新矿业对职工生活的关怀，也是公司“心连新”职工之家工会品牌在实际工作中的生动实践，构建起企业发展与职工利益双融共促的良好格局。未来，浦新矿业将持续优化食堂管理模式，为职工提供更优质的餐饮服务，助力企业的稳定发展。（薛钱蕾、王俊巍）